【定期便について】 ・ムムムサムゲタン（冷凍・1人前）× 2個 　ムムムサムゲタン オイスター（冷凍・1人前）× 2個 　を、1ヶ月ごとに定期便でお届けします。 ・定期便なら通常販売の5%OFF！ ・最低継続期間は3ヶ月です。 　お申し込みから3ヶ月以内はキャンセルができかねます。 ・STORESのシステム上、定期便はお届け日の指定ができないことを予めご了承ください。 ・商品の発送は、発送完了メールにてお知らせします。 ・発送予定日：12/11ごろ ▼STORESよくある質問「定期便の注文」もあわせてご確認ください。 https://faq.stores.jp/hc/ja/sections/27623409732889-%E5%AE%9A%E6%9C%9F%E4%BE%BF%E3%81%AE%E6%B3%A8%E6%96%87 --------------------------------------------------------------------------------------- 【ムムムサムゲタン】 じっくり煮込んだ丸鶏のやさしい味わいと、高麗人参の芳潤なエキスが溶け出す滋味豊かな参鶏湯ができあがりました。 良質なたんぱく質と脂肪を含んでいるため栄養価が高く、消化も良く、からだを芯から温めます。疲労時や病後食、または美容食としてもオススメです。 煮込んだ丸鶏は手作業で丁寧にほぐし、皮も骨も取り除いて冷凍しているので、鍋に移して温めるだけでお召し上がりいただけます。 【ムムムサムゲタン オイスター】 牡蠣専門店『アリク』とのコラボメニュー！ タウリンたっぷり！贅沢な牡蠣入り参鶏湯 じっくり煮込んだ丸鶏のやさしい味わいと、 高麗人参の芳潤なエキスが溶け出す参鶏湯に 目利きが選ぶ新鮮な牡蠣を加えたら 滋養強壮や疲労回復に優れた贅沢メニューができあがりました。 煮込んだ丸鶏は手作業で丁寧にほぐし、皮も骨も取り除いて冷凍しているので、鍋に移して温めるだけでお召し上がりいただけます。 ●身体にも、地球環境にも　なるべくやさしく。 ○鶏肉 健康的に育てられた「秋川牧園」の鶏肉を使用しています。 ・抗菌剤、抗生物質を一切与えない無投薬飼育 ・非遺伝子組み換えの植物性飼料 ・自然の光や風がよく入り、自由に動き回れる開放型鶏舎 ○牡蠣 原生林の島から流れてくる森の養分と、日本名水百選認定の千種川から流れる上質な水に恵まれた兵庫県坂越湾の旬の牡蠣を使用しています。 ○高麗人参 最高級の韓国産高麗人参 六年根を使用しています。 ○もち米 熊本・循環型オーガニック農法「のはら農研塾」の有機栽培のもち米を使用しています。 ○調味料 うま味調味料・着色料・香料・保存料　すべて不使用。塩だけで調味しています。 韓国の薬膳料理である参鶏湯は、もともとは「三伏」という 暑い季節に食べる行事食でした。 真夏に熱いスープを食べて発汗作用を促進し 体内の老廃物を排出して新陳代謝を高める、という 「薬食同源」の考え方によるものですが、今では一年中親しまれています。 ●牡蠣専門店『アリク』 牡蠣専門店『マルショウアリク』 2014年に世田谷区松陰神社商店街に牡蠣とおばんざいの店として開店し、2021年に店舗老朽化に伴い惜しまれつつ閉店した伝説の店。これまでに開催したコラボイベントでの人気メニュー「牡蠣入り参鶏湯」を商品化しました。「マルショウアリク」は2022年5月より世田谷区若林にて再始動。 --------------------------------------------------------------------------------------- 〈お召し上がり方〉 1. スープ・具材・牡蠣を内袋のまま湯をはったボウルに浸けて解凍するか、冷蔵庫で自然解凍してください。 2. 解凍したスープと具材を開封し、中身を鍋に移して加熱してください。 3. 沸騰したら牡蠣を加え、1分ほど煮ます。（沸騰後、刻んだネギを加えるとさらにおいしくなります。） 4. 器に盛り付け、お好みで塩を加えながらお召し上がりください。 （キムチや漬物などと一緒にお召し上がりいただくのもオススメです！） 〈ご注意〉 ※表紙の写真は調理例です。トッピングは付属しません。 ※調理およびお召し上がりの際はヤケドにご注意ください。 ※袋が開けにくい場合はハサミをご使用ください。 ※開封後は直ちにお召し上がりください。 ※沈殿物が生じることがございますが、品質には問題ありません。 ※細かい骨が入っていることがありますので、お召し上がりの際はご注意ください。 ※一度解凍したものを再冷凍すると品質や味が損なわれることがあります。 〈配送について〉 ※冷凍（クロネコヤマト・クール冷凍便）でのお届けとなります。