Black Vinegar Sanzashi/黒酢山査子(ブラックビネガーサンザシ)*2020年分販売終了 次回未定
{{detailCtrl.mainImageIndex + 1}}/2

Black Vinegar Sanzashi/黒酢山査子(ブラックビネガーサンザシ)*2020年分販売終了 次回未定

¥3,340 税込

送料についてはこちら

*こちらの商品は今後の生産予定は未定です。 代々木上原で自家製フルーツビネガーを提供する「Vinegar Bar Banksia」と薬に頼らず身近な食材で体調を整えられるように…というテーマで活動する「HOME KITCHEN PHARMACY」がコラボレーションして出来上がった「Black Vinegar Sanzashi/黒酢山査子(ブラックビネガーサンザシ)」。 長野県高森町産の貴重な生の山査子(サンザシ)を有機玄米黒酢にふんだんに漬けてつくった黒酢山査子(サンザシ)です。 山査子とはバラ科の植物の実で、古くから生薬として漢方にも使われています。消化を助ける効能があるといわれているので、肉料理や脂っこいものを食べた後に飲むと胃もたれが回復してすっきりします。また、黒酢にも体を温めて血行をよくする働きがあるので、女性特有の痛みにも効果的です。 【お召し上がり方】 ●お好みの濃さで割ってドリンクに *約4倍希釈(本品1:水またはお湯3)くらいを基準にお好みの濃さで割ってください(炭酸水で割ってもおいしいです) *酸味が強い場合は、お好みでシロップやはちみつ等を加えるとマイルドになります。 ●サラダやドレッシングにそのままかけて ドレッシングや漬けだれの材料に酸味としてお使いいただくのもおすすめです。(オリーブオイルや塩胡椒と混ぜてドレッシングに、醤油と混ぜて餃子や小籠包のタレに) 原材料:有機玄米黒酢・山査子(長野県高森町産)/バラ科・甜菜糖 内容量:160ml ※瓶底に果肉が沈殿する場合がございます。 軽く振ってからお使い下さい。 賞味期限:2021年3月 保存方法:要冷蔵保存(非加熱で酵母が生きているため、常温で長期保存すると発酵が進み溢れ出る場合がございますのでご注意ください) 開封後はお早めにお召し上がり下さい。 製造者:エンテック有限会社 静岡県浜松市北区引佐町渋川1602-3 販売者:Vinegar Bar Banksia 東京都渋谷区西原3-22-10 SG Bldg.102